سفارش تبلیغ
صبا ویژن

نگاهی به اسم او

بسم الله الرحمن الرحیم ولاحول ولا قوه الا بالله العلی العظیم

 

 

 

 

 

http://www.lucy-aloevera.com/images/aloevera3.gif

 خواص و فوائد محصول

بالغ بر 240 گونه  مختلف گیاهی از Aloe در مناطق عمدتاً خشک قاره های آفریقا ، آسیا ، اروپا و آمریکا میروید . اگر چه Aloe Vera عضو خانواده  سوسن است ولی در ظاهر شبیه به گیاه کاکتوس می باشد . از 240 گونه  مختلف Aloe  در جهان 4 نوع آن ارزش غذایی دارد . در میان این 4 نوع Aloe barbadensis Miler بیشترین خواص غذایی را داراست که نوعی از Aloe  بوده و امروز در محصولات بازرگانی مورد استفاده قرار می گیرد .

ژل Aloe Vera بیش از 75 مواد معدنی و 200 نوع ترکیب فعال از جمله 20 نوع مواد معدنی ، 18 نوع اسید آمینه و 12 نوع ویتامین دارد . محصولات با ارزش و کیفیت بالای Aloe Vera که فقط از مواد مغذی داخل ژل استفاده می کنند بیشترین خاصیت را دارند نه محصولاتی که از قسمت خارجی برگ گیاه  Aloe Vera  استفاده می کنند .    ده دلیل برای استفاده و نوشیدنAloe Vera Gel  

 1 – بدن و بلوک های سازنده :

 اسید های آمینه بلوک های سازنده ی بدن ما محسوب میشوند . 8 اسید آمینه وجود دارند که بسیار حیاتی بوده و لیکن بدن ما قادر به ساخت آنها نمی باشد و این 8 اسید آمینه در گیاه Aloe  وجود دارند . با نوشیدن Aloe Vera بطور مستمر می توانید سلامتی را برای خود به ارمغان بیاورید واین 8 اسید آمینه مهم را به بدن خود برسانید . تحلیلی که بر روی Aloe Vera انجام گرفته نشان میدهد که این گیاه بیش از هر نوع گیاه دیگر شناخته شده است . این گیاه در واقع شبیه به اسیدهای آمینه است . تصور کنید تمامی این فرایند ارزشمند فقط با نوشیدن 50 تا 100 گرم این نوشیدنی در روز میسر می باشد .   2 – خصوصیات ضد التهابی

Aloe Vera دارای 12 ماده ی طبیعی است که از بروز التهاب جلوگیری میکند . استفاده از Aloe Vera Gel عوارضی ندارد ، همچنین حرکت صحیح مفاصل وعضلات  را به همراه دارد .   3 – مقدار روزانه ی ویتامین ها: Aloe Vera Gel  دارای ویتامین های A ، B1 ، B2 ، B12 ، C ، E اسید فولیک  و ویتامین می باشد . همانطور که گفته شد بدن انسان نمی تواند برخی از این ویتامینها را ذخیره کند . بنابراین این ویتامینها باید به طور مکمل در رژیم غذایی وجود داشته باشند ، چه راهی بهتر از نوشیدن Aloe Vera Gel . همزمان میتوانیم سیستم دفاعی طبیعی بدن را در مقابل استرسی که سازنده و بوجود آورنده اکسید اسیون است ، تقویت کنیم .   4 – مقدار روزانه ی مواد معدنی:  برخی از مواد معدنی موجود در Aloe   شامل کلسیم ، سدیم  ، آهن ، پتاسیم ، کرومیوم ، منگزیوم ، مس و روی هستند . واقعاً که Aloe Vera قوی عمل میکند . همه می دانیم که اضافه کردن غذاهای دارای ویتامین ها و مواد معدنی به رژیم غذایی برای سلامتی توصیه میشوند . نوشیدن Aloe Vera Gel یک روش طبیعی برای جایگزینی انرژی و مواد لازم بدن محسوب میشود .   5 – مرمت سازی Elastin , collagen

Aloe Vera  میتواند میزان خوبی از مواد سازنده و تولید کننده و حفظ کننده پوست سالم را فراهم کند . پوست انسان هر 21 تا 28 روز خود را بازسازی میکند . با استفاده از مواد سازنده ی مغذی بوک های سازنده ی Aloe Vera  پوست میتواند از این مواد غذایی بطور روزانه برای جلوگیری از اثرات ناشی از این عوارض استفاده کند . یک مقدار روزانه Aloe Vera  میتواند برای پوست بسیار مفید باشد .   6 –تنظیم سازی وزن بدن و ارزش مورد نیاز: Aloe Vera Gel چنانچه بطور مستمر مورد استفاده قرار گیرد به بدن اجازه میدهد سیستم گوارش را پاکیزه کند . رژیم های غذایی ما دارای مواد ناخواسته هستند که می توانند خستگی را به همراه خود بیاورند . با استفاده ی دائم از این محصول می توانید احساس خوبی داشته باشید و انرژی فردی را بالا ببرید و در تنظیم وزن نیز مهم میباشد .

 7 – حمایت از تیم مصونیت و عملکرد بدن: Aloe Vera  در حمایت از تیم مصونیت بدن بطور طبیعی عمل میکند . از آنجائیکه تیم دفاعی بدن 24 ساعته از بدن مراقبت میکند و این محصول با مواد طبیعی و فواید خود در حفظ تیم دفاعی بدن مفید میباشد . با نوشیدن 50 تا 100 گرم Aloe Vera بطور دائم شما می توانید به تیم دفاعی بدنتان کمک کنید .  8 – کمک به سیستم گوارش: یک تیم سالم مجرای گوارش میتواند غذا را بطور صحیح ، جذب جریان خون بدن نماید . این گیاه دارای خواص طبیعی است و ضد اکسیداسیون می باشد . با نوشیدن Aloe Vera Gel بطور منظم می توانید تیم دفع ضایعات را بهبود ببخشید و جذب پروتئین را در بدن افزایش دهید . همزمان میزان باکتری و مخمر عبور را در سیستم گوارش کاهش می دهیم . Aloe Vera  در بیماریهای سیستم گوارش و سوزش معده نیز مفید است .

 9 –  تسریع بهبودی در بدن   : Aloe Vera  باعث تسریع فیبربلاست میشود . فیبرو بلاست سلولهای کوچکی هستند که در تشکیل کولاژن دخیل هستند . همچنین در تسکین سوختگیهای جزئی ، بریدگیها و خراش ها و حساسیت های پوستی موثر هستند .

 10 – سلامت دندان و دهان : Aloe Vera برای لثه و دندان های شما بسیار مفید می باشد . Aloe Vera  و سیستم گوارش بدن: قرن هاست که این گیاه را بخاطر دارا بودن خواصش در حفظ سلامتی میشناسند اگر چه استفاده ی آن برای استعمال خارجی برای پوست شناخته شده است و لیکن عصاره ی Aloe برای بسیاری از ناراحتی های سیستم گوارشی استفاده میشود . حائز اهمیت است که گفته شود مانند هر عارضه ی پزشکی یک درد در ناحیه ی معده باعث مراجعه  به پزشک می شود . پژوهش های انجام شده طی سالیان متمادی نشان داده است که  یک روده ی سم زا  از یک عارضه ی ساده تا یک عارضه ی پیچیده ، دلیل بسیاری از عوارض های  گوارشی می باشد .  مشکلات معده در حال افزایش هستند و میلیون ها نفر از عارضه های مختلف از جمله ورم مخاط روده ی بزرگ (colitis ) ، Diverticolitis بیماری کرون و روده انقباض ( spastic colon ) رنج میبرند . که به نام بیماری معده ی حساس یا IBS معروف است . IBS متداول ترین نوع این بیماریها محسوب میشود و عوارض گوناگونی ا ز جمله خستگی ، درد کمر  در ناحیه ی پائین ، یبوست ، اسهال و سوء هاضمه را دارد .  این ناراحتی میتواند بسیاری از مشکلات را به همراه خود بیاورد و می تواند به طور دائم در درمان رایج ، خود را نمایان سازد . مجرای گوارش باعث میشود مواد مغذی غذا ، وارد سیستم خون بدن شوند و مواد زائد دفع گردد و از سیستم بدن خارج شوند . باکتری در تجزیه ی غذا نقش مهمی را دارد ولی از سوی دیگر باعث بوجود آوردن مواد سمی نیز میشود . البته طبیعی است که در یک سیستم خوب و سالم این مواد سمی کنترل می شوند . این روزها رژیم غذایی ما شامل بسیاری از موادی است که بدن ما به آنها نیازی ندارد مانند انواع مواد شیمیایی و چربی ها و غیره که همه می توانند منجر به وجود آمدن میزان زیادی مواد سمی شوند . اگر این مواد وارد سیستم خون شوند می توانند امراض زیادی را از جمله بیحالی و حتی مسمومیت به همراه خود داشته باشند . معده می تواند به تدریج با یک لایه مواد باقیمانده ی جذب نشده پر شود . این لایه باعث جلوگیری از جذب مواد مغذی داخل خون میشوند و این باعث نرسیدن مواد لازم به بدن میشود که میتواند باعث بیحالی و خستگی شود . این در حالی است که روده مورد تهاجم قرار گرفته توسط مواد جذب نشده باعث درد در ناحیه ی تحتانی معده  واسهال و یبوست می شود . Colonic  irrigation  روشی است که مواد زائد را می شوید . برخی از پزشکان به این نتیجه رسیده اند که عصاره ی حاصل از Aloe Vera  اگر به طور روزانه مصرف شود برای مدت چند هفته میتواند در فرایند شستشو کمک بسزایی داشته باشد .همچنین سم زدایی  اتفاق می افتد و نتایج بسیار رضایت بخش هستند .  با دریافت گزارشاتی دال بر استفاده ی شخصی از غذاهای متفاوت ، نشاندهنده تسکین درد و کاهش مصرف دارو و همچنین احساس تندرستی کلی و پیشرفت در رضایتمندی از زندگی فردی بوده است  . در برقراری رژیم همراه با عصاره ی حاصل از Aloe Vera   اثرات تدریجی و به آرامی و بدون عوارض هستند . وضعیت موجود در خون را بهبود بخشیده و به دلیل خاصیت Aloe Vera  برای سم زدایی و چون Aloe Vera  یک درمان کننده ی طبیعی است ، توانایی درمان زخم معده را نیز دارد . Aloe Vera  و بیماری معده ی حساس: یک  تیم پژوهشگران در یک بیمارستان در انگلستان دریافتند که 12 میلیون نفر در انگلستان از IBS رنج میبرند . همچنین یک سوم جمعیت عوارض IBS را در مرحله ای از زندگی خود تجربه میکنند . :  بسیاری از افراد از جمله افرادی که در بخش درمان فعالیت دارند در تشخیص عوارض IBS مشکل دارند . لیست  زیر عوارض IBS را شرح میدهد . افراد ممکن است یکی یا چندین عارضه بشرح زیر را در قسمتی از زندگی خود تجربه کنند : 1 – معده ی ورم کرده بدون توجه به زمان روز 2 – دردهای معده معمولا در قسمت های پائین که اکثر اوقات نیز تکرار میشوند . 3 – یبوست همراه با دردهای قسمت تحتانی 4 – اسهال که می تواند همراه با درد نیز باشد 5 – گاز معده و آروغ زدن که غالبا همراه با شکم ناآرام میباشد  6 – خارج ساختن بزاق و مدفوع سخت  7 – کاهش اشتها  8 – احساس افسردگی عمومی و ادامه ی بیحالی 9 – سوزش معده  10 – مزه  دهان

 دلایل احتمالی بطور یقین دشوار تر از  دلایل اصلی است که می توان آنها را تعیین نمود  ولی از دلایل اصلی میتوان به حقیقت نزدیک شد. استرس خود را به حالتهای مختلف نمایان میسازد : استرس میتواند در شخص ایجاد تشویش کند و این وضعیت باعث اسپاسم در مجرای گوارش گردد . باید توجه داشت که غذایی که می خوریم چگونه از درون روده میگذرد .یک حرکت انقباضی اتوماتیک کامل دائمی در دیواره های روده (peristalsis ) باعث حرکت دادن مواد درون آن میشود . چنانچه یک اثر بیرونی ( برای مثال استرس )باعث بهم خوردن ریتم طبیعی آن شود آنگاه انقباض های غیر منظم خواهیم داشت که میتواند مدت زیادی نیز ادامه داشته باشد . سایر دلایل احتمالی شامل : تغییر در رژیم غذایی ، مسمومیت غذایی یا (Gastric-Enteritis) و مسئله ی بسیار شناخته شده ی مهم دیگر یعنی کمبود فیبر در رژیم غذایی است .  اگر چه عقاید متفاوت دیگری نیز وجود دارند که فیبر بیش از اندازه  خود  می تواند در بوجود آمدن IBS دخیل باشد . درمان مدیریت استرس و روشهای آرامش داشتن ، تغییرات در رژیم غذایی و تجویز (ضد اسپاسم ) antispasmodics که بسیاری از این داروها بدون نسخه در داروخانه ها موجود میباشند از روشهای مورد استفاده  هستند . باید توجه داشت که هرگز تجویز اشتباهی رخ ندهد . نفخ معده پس از صرف غذا و احساس دائمی بیحالی خصوصا در مواردی که شخص از عفونت های قارچی مانند Thrush رنج میبرد میتواند همچنین نشانگر Candida Albvans باشد . عصاره ی حاصل از Aloe Vera  با توجه به روشهای مختلف درمان IBS کاربرد  زیادی در درمان طبیعی  دارد . عصاره ی حاصل از Aloe Vera  فواید بسیاری برای بدن انسان دارد . تجزیه ی انجام گرفته بر روی Aloe Vera  نشان میدهد که شامل اسیدهای آمینه ی متعدد در آنزیم ها و ویتامین ها و مواد معدنی می باشد و بیشتر از هر گیاه دیگری مواد لازمه ی حیاتی برای بدن انسان را در بیوشیمی بدن انسان فراهم می آورد . Aloe Vera  دارای قدرت درمان و سم زدایی است و در تیم گوارش کمک میکند تا مواد باقیمانده ی غذا تجزیه شوند . Aloe Vera  می تواند در درمان یبوست و اسهال کمک کند و حرکات روده را تنظیم کند . باعث کاهش ناراحتی و نفخ معده میشود . وقتیکه عوارض از بین می روند استرس و ارتباط آن با ناراحتی نیز کاهش می یابد  . البته  شخص باید رژیم غذایی خود را رعایت کند . یک مقدار روزانه و دائم Aloe Vera  میتواند در احساس سلامتی انسان و کیفیت زندگی نقش مهمی داشته باشد نامه های دریافتی از افرادی که Aloe Vera را امتحان کرده اند و از فواید بیشمار آن استفاده نموده اند نشانگر اهمیت آن است . باید ذکر کرد که در صورت بروز درد شکمی باید با پزشک مشورت کرد .   Aloe Vera  و آرتروز: Aloe Vera  محرکی برای سیستم دفاعی بدن محسوب میشود و یک ضد التهاب بسیار قوی میباشد . یک کاهش دهنده درد بوده و رشد سلولی را تسریع می بخشد . Aloe Vera  دارای  میزان زیادی monopoly saccharine (اساس شکر) میباشد که در تمامی سلولهای بدن یافت میشود . Aloe Vera  همچنین دارای تعداد زیادی مواد مغذی مانند ویتامینهای B6,B6,B2 , B1 . C . E  و همچنین آهن و منیزیم و کلسیم و زینک میباشد . 7 اسید آمینه ضروری و اسید های چرب در Aloe Vera  وجود دارند .  Rheumatoid arthritis یک عارضه ی دردناک است و حرکت را از شخص میگیرد . این عارضه خود را به عنوان مفصل متورم با درجات  متعدد درد نمایان میسازد که به دلیل تخریب عصب و همچنین تا حدودی به دلیل فشار ناشی از تورم در ناحیه میباشد . ناحیه ی متورم بطور کلی قرمز رنگ است . قرمزی به دلیل هجوم خون به این ناحیه می باشد  درمان رایج شامل داروهای ضد التهاب و استرویید مانند تزریق cortisone و یا سایر داروهای ضد التهاب به غیر از استرویید میباشد . این داروها میتوانند عوارض ناشی از این عارضه را کاهش دهند ولی متاسفانه بافت تخریب شده را مرمت نمی کنند . همچنین عوارض ناخواسته نیز به همراه دارند . خصوصاً نازک شدن پوست و پوکی استخوان . اگر چه بسیاری از داروهای ضد التهاب از گروه غیر استرویید در دسترس میباشند و لیکن هر کدام از آنها میتوانند باعث زخم معده شوند . Aloe Vera  قادر به مرمت بافت تخریب شده است . نه تنها در کاهش عوارض دردناک موثر است بلکه بافت تخریب شده را نیز بهبودی می بخشد .  یکنوع فرایند سم زدایی Aloe Vera  را میتوان به صورت عصاره حاصله و یا بصورت ژل استفاده شده بر روی مفصل مورد نظر استفاده کرد . میزان موفقیت این درمان بستگی زیادی به شخص استفاده کننده  دارد و بنظر می آید معجزه ای رخ داده باشد در حالیکه برای افراد دیگر ممکن اسو...ت فرایند طولانی تر باشد و میزان بهبودی ممکن است آنقدر هم عالی نباشد . در هر حال Aloe Vera  هیچگونه عوارض جانبی ندارد . عصاره ی آن از سبرگ Aloe Vera میباشد که تمامی جهان شناخته شده است و به عنوان گیاه کمکهای اولیه شناخته شده است و آن را همچنین گیاه معجزه و گیاه دارو نیز میدانند .


برای  درمان کولیت  و کرون  و سایر  بیماریهای التهابی روده به ارشیو رجوع کنید  مطالب متنوعی در باره  کولیت   کرون    بیماریهای التهابی  دیگر  وداروهای مربوطه چون    اساکول  سولفاسالازین   سالوفالک (مزالازین)   هیدروکورتیزون  پرد نیزلون   بودزوناید  و سایر استروئیدها  وکاهند ه های ایمنی   چون ازاتیوپرین  سیکلو سپرین   وازارام و.... وهمچنین  در داروخانه غذایی درمان با غذا ها وپرهیز  بطور مفصل بیان شده است   سلامت باشید       نون   دال فا میم        

عناوین قابل مطالعه:

پاسخ به سئوالات  - کولیت وکرون  در منابع فارسی و انگلیسی –مهمترین سایت های درمان و بهداشت –داروخانه غذایی – کولیت ودرمان ان-تغذیه در قران مجید و احادیث – اداب غذا خوردن – رژیم غذایی استاد خدادادی- اثر فصول بر بیماریها-اسکلوزیت کلانژیت  -  داروهای مربوط به بیماریهای کولیت وکرون و...  برای رفع اسهال -درمان ناراحتی معده --غذاهای گیاهی  نشانه های در گیری کبد برای سازگاری شیر یادداشتهای سابق –نشانه های در گیری کبد


اسفناج  Spinach
نام علمی   Spinacia oleracea 

   
کلیات گیاه شناسی
اسفناج گیاه بومی ایران است و از اوائل قرن اول میلادی کم کم به نقاط دیگر دنیا راه یافت . بطوریکه در تاریخ مسطور است اسفناج در قرن هفتم در چین و در قرن دوازدهم در اسپانیا کشت میشده است . کشت اسفناج در سال 1806 در آمریکا شروع شد .
اسفناج گیاهی است یکساله درای ساقه ای راست به ارتفاع نیم متر که برگهای آن پخن و نرم مثلثی شکل برنگ سبز می باشد . اسفناج نسبت به سرمای زمستان مقاوم است .
دو نوع اسفناج وجود دارد که بنام پائیزه و بهاره نامیده می شود . اسفناج بهاره در فصل بهار کاشته می شود و به اسفناج انگلیسی معروف است . نوع پائیزه آن که به خاک بسیار غنی احتیاج درد در پائیز کاشته می شود . گلهای اسفناج برنگ سبز کمرنگ می باشد .
اسفناج چون درای مواد غذایی فراوانی است کشت آن امروز در تمام نقاط دنیا معمول است .
ترکیبات شیمیایی:
اسفناج از نظر داشتن ویتامین B3 بسیار غنی است و بنابراین داروی مهمی برای برطرف کردن بیماری پلاگر است .( پلاگر یک نوع بیماری است که بعلت کمبود ویتامین B3 در بدن تولید می شود و نشانه های ضعف بدن ، تشنج ، اختلال در دستگاه هاضمه و بوجود آمدن لکه های قرمز روی بدن است .)
ضمنا در اسفناج مقدر زیادی آهن ، ید ، لسیتین ، کلروفیل ، کاروتن ، اسید اگزالیک و اسید ارسنیک وجود دارد در صد گرم اسفناج خام مورد زیر موجود است :
انر‍‍‍ژی                       20 کالری
آب                           90 گرم
پروتئین                      3 گرم
چربی                       0/3 گرم
مواد نشاسته ای        3/5 گرم
کلسیم                     90 میلی گرم
فسفر                       50 میلی گرم
آهن                          3/2 میلی گرم
سدیم                       70 میلی گرم
پتاسیم                     470 میلی گرم
ویتامین آ                    6000 واحد
ویتامین ب 1              0/1 میلی گرم
ویتامین ب 2              0/2 میلی گرم
ویتامین ب 3              0/6 میلی گرم
ویتامین ث                40 میلی گرم
خواص داروئی:
برگ اسفناج از نظر طب قدیم ایران کمی سرد و تر است و برخی عقیده دارند که متعادل است یعنی نه سرد است و نه گرم .
1) برگ اسفناج منبع غنی ویتامین A ، B3 ، C و آهن و پتاسیم می باشد .
2) بدن را قلیایی می کند .
3) خنک کننده است و برای پائین آوردن تب مفید است .
4) ورم روده کوچک را رفع می کند .
5)برای ورم ریه مفید است .
6)ملین است و یبوست را برطرف می کند .
7)برای لاغر شدن و وزن کم کردن مفید است .
8) اسفناج بدلیل داشتن ماده ای بنام اسپیناسین هضم غذا را تسریع می کند . این ماده باعث تحریک معده و ازدیاد ترشحات آن می شود .
9) خوردن اسفناج در رفع تشنگی موثر است .
10)برای از بین بردن ورم و درد گلو مفید است .
11) برای رفع سرفه های خشک برگ اسفناج را با حو پوست کنده و روغن بادام بپزید و بخورید .
12)آش اسفناج با گشنیز برای سردردهایی که ناشی از سوء هاضمه و اختلال دستگاه گوارشی است مفید می باشد .
13)اگر آش اسفناج را ب آب لیمو و سماق و یا آب غوره بخورید سردردهای ناشی از اختلال کیسه صفرا را برطرف می کند .
14) خوردن اسفناج از سطان جلوگیری می کند مخصوصا در افرادی که به مصرف الکل و سیگار دست دارند .
15)حقیقات دانشمندان نشان داده است که اسفناج در پیشگیری سرطان روده بزرگ ، معده ، پروستات ،‌حنجره و رحم موثر است .
16)اسفناج کلسترول خون را پائین می آورد .
17)بهترین دارو برای کسانی است که مبتلا به کم خونی هستند .
18) اسفناج مانند جارو روده بزرگ را تمیز می کند .
19)ترشحات لوزالمعده را افزایش می دهد .
20)اسفناح سبزی مفید برای تقویت اعصاب است .
21)اسفناج پته برای رفع بیماری آسم و گرفتگی صدا بسیار موثر است .
22)رماتیسم و نقرس را درمان می کند .
23)برای زیاد کردن شیر در مادران شیر ده موثر است .
24) سابقا نوعی شربت از اسفناج تهیه شد که در معالجه خونریزیها و کم خونی از آن استفاده می کردند .
25) تخم اسفناج ملین و خنک کننده است .
26)تخم اسفناج برای برطرف کردن ورم کبد و یرقان مفید است .
27)اسفناج تعداد گلبولهای قرمز خون را افزایش می دهد .
28) اسفناج چون دارای کلروفیل است عضلات روده را تحریک کرده و تخلیه مدفوع را آسان می کند .
29) اگر کسی مبتلا به حبس البول یعنی بند آمدن ادرار است می تواند با مخلوط نصف فنجان آب اسفناج این ناراحتی را درمان کند . با همان مقدر روغن بادام یا روغن زیتون مخلوط کرده و باو بدهید .
30)اسفناج را در سالاد خود بریزید و میل کنید .
طرز استفاده:
به مبحث نسخه پیچی گیاهان دارویی برای بیماری مورد نظر مراجعه نمایید

مضرات :
اسفناج بعلت داشتن اگزالات برای بیماران مبتلا به ورم مفاصل و سنگهای کلیه و مثانه مناسب نیست ضمنا آنهائیکه سرد مزاج هستند باید اسفناج را با ادویه گرم نظیر زنجبیل و هل میل نمایند .